Burhaniye Faruk Kızıklı İlkokulu’nun 4. sınıf öğrencileri, Balıkesir Büyükşehir Belediyesi’ne bağlı Balıkesir Çiftçi Eğitim Merkezi (BAÇEM) ziyaretinde, Burhaniye Uygulamalı Bilimler Fakültesi’nin (BUBFA) "BUBFA ile Doğadan Çocuklara" projesi kapsamında tıbbi ve aromatik bitkilerin dünyasını keşfetti.
Öğrenciler, projeye yönelik düzenlenen etkinlikte, Balıkesir Üniversitesi Burhaniye Uygulamalı Bilimler Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Mehmet Oğuzhan İlban’ın destekleriyle, üniversitenin Gastronomi Bölümü 3. sınıf öğrencileri tarafından hazırlanan program dahilinde BAÇEM’de tıbbi ve aromatik bitkilerin kullanımı hakkında kapsamlı bilgiler aldılar. Gastronomi alanında yaygın olarak kullanılan bu bitkilerin özellikleri ile sağlık üzerindeki olumlu etkilerine dair bilgilendirme yapıldı.
Etkinlikte, öğrenciler yerinde gözlem yaparak, tıbbi ve aromatik bitkilerin kozmetik, parfüm ve ilaç sanayisindeki kullanımları hakkında bilgi edindiler. Ayrıca, bu bitkilerin şifalı çaylar ve dinlendirici baharatlar olarak nasıl kullanıldığını öğrenirken, BAÇEM teknik personeli Elif Budak, öğrencilere bu bitkilerin yetişme koşullarını ve alan içerisindeki uygulamalarını detaylı bir şekilde anlattı.
Öğrenciler, tıbbi ve aromatik bitkileri tanıma fırsatı bulurken, gözlem gezisinin sonunda biberiye fidelerini toprakla buluşturarak, doğa ile olan bağlarını güçlendirdiler. Bu tür etkinlikler, genç nesillerin doğal kaynaklara olan ilgisini artırmakta ve bilinçli birer birey olarak yetişmelerine katkı sağlamaktadır.
Etkinlikte elde edilen bilgiler, öğrencilerin tarıma ve doğaya karşı duyarlılığını artırmayı hedefleyen çalışmalar arasında önemli bir yer tutmaktadır. BAÇEM, farklı yaş gruplarındaki bireylerin tarım bilincini geliştirmek ve yerel bitki türlerinin tanıtımını sağlamak adına eğitim faaliyetlerine devam etmektedir. Böylece, öğrenciler bitkilerin beslenme ve sağlık üzerindeki etkilerini öğrenirken, aynı zamanda yerel tarımın önemini de kavramış oldular.
Burhaniye Faruk Kızıklı İlkokulu öğrencilerinin gerçekleştirilen bu ziyaret, doğaya olan meraklarını pekiştirdiği gibi, tıbbi ve aromatik bitkilerin eğitici yönlerini ortaya koymuş oldu. Balıkesir Çiftçi Eğitim Merkezi’nin bu tür etkinlikleri, tarıma ve doğal kaynaklara olan duyarlılığı artırma misyonunu bir adım daha ileriye taşımakta.